식물성 크림을 최초로 개발한 리치프로덕트 사 한국지사 인 리치코리아는 지난달 24일 대구공장에서 생산되는 모든 제품이 식품의약품안전처의 식품위해요소중점관리기준(이하 HACCP) 인증을 획득했다고 밝혔다.

HACCP은 식품의 생산·유통·소비 과정을 지속적으로 관리해 안정성을 확보하고 보증하는 관리시스템으로서 리치코리아 대구 공장에서 생산되는 모든 제품은 안전한 식품임을 인정받았다.

2010년 10월에 준공한 리치코리아 대구공장은 HACCP 인증을 받기 위해 공장 신축 단계에서부터 HACCP 기준에 맞도록 모든 설비 및 설계가 이루어졌다.

안광수 리치코리아 대표는 “리치코리아가 국내 주요 베이커리 및 커피 체인에 공급 중 인식물성 크림은 남녀노소 모든 연령층에서 소비되는 식품이기 때문에 온 가족이 안심하고 먹을 수 있는 위생적이고 안전한 먹거리를 제공하기 위해 노력을 해왔다”며, “앞으로도 항시 안전하게 생산 된 식품이 공급 될 수 있도록 할 것”이라고 밝혔다.


대구 / 노인자 기자

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