고흥군이 수제맥주브루어리 정식 운영을 앞두고 시음·시식 중심의 품평회를 열며 지역 미식 문화공간 조성에 나섰다.

고흥군(군수 공영민)은 지난 10일 ‘수제맥주브루어리 오픈 행사’를 개최하고, 내부 품평회를 통해 시설과 콘텐츠의 완성도를 점검했다고 밝혔다.

이번 행사는 군청 관련 부서 직원들이 참여한 가운데 간소한 형태로 진행됐으며, 수제맥주 시음과 창업 점포 음식 시식을 통해 미식 체험의 가능성을 미리 선보이는 자리로 마련됐다.

참석자들은 맛과 품질, 공간 구성 등에 대한 설문에 참여하며 다양한 의견을 제시했고, 특히 이용자 관점에서 메뉴 구성과 운영 방식, 고객 동선 등 전반적인 요소를 점검하는 데 초점을 맞췄다.

군 관계자는 “이번 품평회는 정식 운영 전 콘텐츠 완성도를 높이기 위한 과정”이라며 “지역을 대표하는 미식·문화 거점으로 발전시켜 나가겠다”고 말했다.

한편, 수제맥주브루어리는 향후 정식 운영과 함께 플리마켓과 고흥전통시장 연계 프로그램 등을 추진해 지역민과 관광객이 함께 즐길 수 있는 복합 문화공간으로 자리매김할 전망이다.

CNB국회방송 호남본부장 오경태 okt0797@naver.com