Áñ°Üã±â Ãß°¡ 2025.07.09(¼ö) 22:44
ž´º½º ÃֽŴº½º Á¤Ä¡ °æÁ¦ »çȸ ½ºÆ÷Ã÷/¿¬¿¹ Àü±¹´º½º ¹®È­ ¼¼°è ´º½º
Æ÷Ç×½Ã, ½º¸¶Æ® HACCPÀ¸·Î °Ç°­ÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ ¸¸µé¾î °£´Ù
- Æ÷Ç×½Ã, Çѱ¹½Äǰ»ê¾÷¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø Çù¾÷ÇØ ½º¸¶Æ® HACCP µµÀÔ ¹× ÃßÁø
- »ç¹°ÀÎÅͳÝÀ» Ȱ¿ëÇØ ÁÖ¿ä °øÁ¤ ¸ð´ÏÅ͸µÀ» ÀÚµ¿È­ÇØ °ü¸®
µ¿ºÎÃëÀ纻ºÎ / ±è°Ç¿ì º»ºÎÀå oprus21@naver.com
2022³â 04¿ù 20ÀÏ(¼ö) 23:38
Æ÷Ç׽ô Çѱ¹½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø °ü°èÀÚ ¹× ½Äǰ Á¦Á¶¡¤°¡°ø¾÷ü°¡ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ 20ÀÏ ½º¸¶Æ® HACCP ¼³¸íȸ¸¦ °¡Á³´Ù.

À̹ø ¼³¸íȸ´Â Äڷγª19 µîÀ¸·Î ½Äǰ ¾ÈÀü¿¡ ´ëÇÑ ¿ì·Á°¡ ³ô¾ÆÁø ½Ã±â¿¡ ¼Ò»ó°øÀÎ Áö¿øÀ» À§ÇØ Æ÷Ç×½Ã¿Í Çѱ¹½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀÌ Çù¾÷ÇØ Áö³­ÇØ µµ½Ã¶ô ½ÄǰÁ¦Á¶°¡°ø¾÷ ½º¸¶Æ® HACCP µµÀÔ¿¡ ÀÌ¾î ¿ÃÇØ´Â ½º¸¶Æ® HACCP Áغñ¾÷ü¸¦ ´ë»óÀ¸·Î HACCP Àü»ê±â·Ï°ü¸®½Ã½ºÅÛ ¿î¿µ ¹× Áö¿øÀ» À§ÇØ ¸¶·ÃµÆ´Ù.

ƯÈ÷, Çѱ¹½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø¿¡¼­´Â 2022³âµµ Æ÷Ç׽à ½º¸¶Æ® HACCP Áö¿ø»ç¾÷À¸·Î ½º¸¶Æ® HACCPÀ» ¿î¿µÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÅÂºí¸´ PC 9´ë¸¦ Áö¿øÇß´Ù.

¡®½º¸¶Æ® HACCP¡¯Àº ½Äǰ Á¦Á¶°øÀå¿¡ »ç¹° ÀÎÅͳÝ(IoT) ±â¼úÀ» Ȱ¿ëÇØ ±â·ÏÀÏÁö ¹× µ¥ÀÌÅ͸¦ µðÁöÅÐÈ­ÇÏ´Â °ÍÀ̸ç, ÁÖ¿ä °øÁ¤ÀÇ ¸ð´ÏÅ͸µÀ» ÀÚµ¿È­ÇÏ´Â µî µ¥ÀÌÅÍ ¼öÁý¡¤°ü¸®¡¤ºÐ¼®À» ÃѸÁ¶óÇÏ´Â ½Ã½ºÅÛÀÌ´Ù.

À̹ø ¼³¸íȸÀÇ ÁÖ¿ä³»¿ëÀº ¡â½º¸¶Æ® HACCP Áö¿ø»ç¾÷ ¹× ±¸Ãà»ç·Ê ¾È³» ¡âe-ò± HACCP ½Ã¿¬È¸ ¡â½º¸¶Æ® HACCP µî·Ï¾÷ü ºñ´ë¸é ÇöÀå°ßÇÐ(¿µ»ó¼ÛÃâ) ¡âÁúÀÇ¡¤ÀÀ´äÀ» ÅëÇÑ Àǰ߼ö·Å µîÀÌ´Ù.

¹Ú¿¹¿¬ ½Äǰ»ê¾÷°úÀåÀº ¡°½º¸¶Æ® HACCPÀº HACCP ¿î¿µÀÇ È¿À²¼ºÀº Áõ´ëµÇ°í ½Äǰ»ç°í·Î ÀÎÇÑ ¼Õ½ÇÀº ¹æÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °¡Àå ¼±ÁøÀû¡¤°úÇÐÀûÀÎ À§»ý°ü¸®½Ã½ºÅÛÀ¸·Î ½º¸¶Æ® HACCP ÀÎÁõÀ» Áö¿øÇØ ¼Ò»ó°øÀÎ ¸ÅÃâ½ÃÀå È®´ë¿Í ½Ã¹ÎÀÌ ¾È½ÉÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¸Ô°Å¸®°¡ Á¦°øµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾ÕÀ¸·Îµµ ½Äǰ Á¦Á¶¡¤°¡°ø¾÷ü¿¡ ´ëÇÑ Áö¿ø»ç¾÷À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÃßÁøÇØ ³ª°¡°Ú´Ù¡±¶ó°í ÀüÇß´Ù.

¡Ø ½º¸¶Æ® HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)À̶õ?
»ç¹°ÀÎÅͳÝ(IoT) ±â¼úÀ» Ȱ¿ëÇÏ¿© ÇØ½ç¿¡¼­ ÇÙ½ÉÀûÀÎ Áß¿ä°ü¸®Á¡(CCP) ¸ð´ÏÅ͸µ µ¥ÀÌÅ͸¦ ½Ç½Ã°£À¸·Î ÀÚµ¿ ±â·Ï․°ü¸®Çϰí, È®ÀÎ․ÀúÀåÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÔÀ¸·Î½á µ¥ÀÌÅÍÀÇ À§․º¯Á¶¸¦ ¹æÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã½ºÅÛ
µ¿ºÎÃëÀ纻ºÎ / ±è°Ç¿ì º»ºÎÀå oprus21@naver.com
µ¶ÀÚ ÀÇ°ß (0°³)
ÀÌ ¸§ ºñ¹Ð¹øÈ£
Á¦ ¸ñ
³» ¿ë
ȸ»ç¼Ò°³Á¶Á÷µµÈ¸¿ø¾à°ü°³ÀÎÁ¤º¸º¸È£Á¤Ã¥Á¦ÈÞ¹®ÀǰíÃæÃ³¸®Àα¤°í¹®ÀDZâ»çÁ¦º¸
CNB±¹È¸¹æ¼Û(www.ecnb.co.kr)£üµî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï ¾Æ00929µî·ÏÀÏ : 2012³â 10¿ù 22ÀÏ £ü¹ßÇàÀÎ,ÆíÁýÀÎ : À±È£Ã¶Ã»¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ : À±È£Ã¶
ÁÖ¼Ò : ¼­¿ïƯº°½Ã ¿µµîÆ÷±¸ ±¹È¸´ë·Î 70±æ 15-1¹øÁö ±Øµ¿VIPºôµù 705È£´ëÇ¥ÀüÈ­ : 02)535-2077(ÓÛ) | Fax.02-535-2066, 070-4229-3008
[ ±¹È¸¹æ¼Û]¸¦ ÅëÇØ Á¦°øµÇ´Â ¸ðµç ÄÜÅÙÃ÷´Â ¹«´Ü »ç¿ë, º¹»ç, ¹èÆ÷ ½Ã ÀúÀ۱ǹý¿¡ ÀúÇØµÇ¸ç ¹ýÀû Á¦À縦 ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.