Çѱ¹À°°èÀ¯Åë(ÁÖ) Ãà»ê¹°¾ÈÀü°ü¸®(HACCP)ÅëÇÕÀÎÁõ ȹµæ CNB ±¹È¸¹æ¼Û, ÀÌ¿øÇ¥ º¸µµºÎÀå ecnb@daum.net |
2017³â 05¿ù 30ÀÏ(È) 09:35 |
|
|
Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(¿øÀå Àå±âÀ±, ÀÌÇÏ HACCPÀÎÁõ¿ø)Àº Áö³ 26ÀÏ ±¸¸®½Ã ¼öÅõ¿ ¼ÒÀç Çѱ¹À°°èÀ¯Åë(ÁÖ)º»»ç¿¡¼ Àå±âÀ± ¿øÀå°ú ÀÌ»ó¿ë ´ëÇ¥À̻縦 ºñ·ÔÇØ ÀÌÁÖ¿¬ ¼¿ïÁö¿øÀå, ¹Ú±âÁÖ »çÀå µî ¾ç ±â°üÀÇ °ü°èÀÚ 10¿©¸íÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ ¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõ Àû¿ë¿¡ ´ëÇÑ ÀÎÁõ¼ ¼ö¿©½ÄÀ» ÁøÇà Çß´Ù´Â °Í.
Çѱ¹À°°èÀ¯Åë¢ß(½Ì½Ì´ß°í±â)´Â ±¹³» ´ß°í±â Àü¹®¾÷ü Áß Çϳª·Î ¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõÀ» ¹Þ±â À§ÇØ Áö³ 2016³â 6¿ùºÎÅÍ HACCPÀü´ã Á¶Á÷À» ±¸¼ºÇÏ¿© Áö¼ÓÀûÀÎ ÇöÀå ÄÁ¼³Æà ¹× ±â¼ú ÀڷḦ Á¦°ø¹Þ´Â µî ´Ù°¢ÀûÀÎ ³ë·ÂÀ» ¾Æ³¢Áö ¾ÊÀº ±× °á½ÇÀÇ ¼º°ú·Î À°°èÀÇ ³óÀåºÎÅÍ ÆǸűîÁöÀÇ À¯Åë¸ÁÀ» ±¸ÃàÇÏ°í ½ÄÀ°Æ÷Àå ó¸® ¾÷¿¡¼ Ȳ±ÝHACCP¸¶Å©¸¦ ȹµæÇϱ⿡ À̸£·¶´Ù.
Çѱ¹À°°èÀ¯Åë(ÁÖ) ÀÌ»ó¿ë ´ëÇ¥ÀÌ»ç´Â¡°¿ì¸® ȸ»çÀÇ ºñÀüÀÌ °í°´°ú ÇÔ²² Çູ Ãß±¸, ÃÖ°íÀÇ ½Ä»ýÈ° ¹®È ±â¾÷ÀÌ µÇ´Â °ÍÀε¥ À̹ø ¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõÀ» ȹµæÇÔÀ¸·Î½á ±×µ¿¾ÈÀÇ ¼º°ú¸¦ ÀÌ·ç°Ô µÆ´Ù¡±¸ç¡°À̸¦ °è±â·Î ¾ÈÀüÇÑ Ãà»ê¹°À» ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô °ø±ÞÇÑ´Ù´Â ÀںνÉÀ» °¡Áö°í Àü±¹ ÃÖ°íÀÇ ¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõ ¿ì¼öÀû¿ë¾÷ü°¡ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ³ë·ÂÇØ ³ª°¥ °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÀÌ¿¡´ëÇØ Àå±âÀ± ¿øÀåÀº¡°¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõ ȹµæÀ» ÅëÇØ ±¹¹Î¿¡°Ô ¾ÈÀüÇÑ Ãà»ê¹°À» Á¦°øÇÏ´Â »çȸÀû ±â¾÷À¸·Î¼ÀÇ Ã¥ÀÓÀ» ¼öÇàÇÔ°ú µ¿½Ã¿¡ ±¹³» Ãà»ê¾÷ ¹ßÀü¿¡ ¼±µµÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» ±â´ëÇÑ´Ù¡±¸ç ¡°AI(°íº´¿ø¼º ÀÎÇ÷翣ÀÚ)·Î ÀÎÇØ ±¹³» ¾ç°è»ê¾÷ÀÌ ¸Å¿ì ¾î·Á¿î »óȲÀε¥, À̹ø ¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõ ȹµæÀ» ÅëÇØ ±¹³» ¾ç°è»ê¾÷ÀÌ ´Ù½Ã ÀϾ °è±â°¡ µÇ±â¸¦ Èñ¸Á ÇÑ´Ù¡±°í ÀüÇß´Ù.
ÇÑÆí, HACCPÀÎÁõ¿øÀº Áö³ 2¿ù 13ÀÏ (±¸)Ãà»ê¹°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(Ãà»ê)°ú (±¸)Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(½ÄÇ°)ÀÌ ÅëÇÕÇÏ¿© Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀ¸·Î Ãâ¹üÇßÀ¸¸ç, HACCP ÀÎÁõ È®´ë ¹× ¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõ È®»êÀ» À§ÇÑ ºê·£µå °æ¿µÃ¼¿Í MOU ü°á, HACCP Àü¹®±³À°, ¸ÂÃãÇü ÇöÀå ±â¼úÁö¿ø µîÀ» ¼öÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù.