예천 감천중학교(교장 권오택)는 9월부터 중1 학생 5명을 대상으로 매주 월요일 오후 6, 7교시에 퓨전 요리 진로 동아리 반을 운영중이다.

최근 관심이 높은 사회적 키워드 중의 하나인 유튜브 개인방송, 브이로그, 요리와 학생들의 관심사를 반영해 경북전문대에서 강사를 초청해 해당 동아리를 운영하고 있다. 커피 제작의 전 과정, 과일 플레이팅, 케익 만들기, 칵테일 만들기 등의 다양한 분야의 요리와 음료들을 직접 제작해 보며 미래 창업과 자신만의 브랜드 만들기, 유튜브 크리에이팅과 같은 경제 활동이 어떻게 수익을 만드는가를 배우고 있다.

학생들은‘요리 실습 활동을 통해 공부 이외의 것에 자신감을 얻고 미래에 꿈을 가지게 되었다’며 만족감을 나타냈다.

감천중학교는 이외에도 지역 사회 이해도 제고 및 지역 브랜드 발굴 감각을 키우기 위한 지역 현장 체험학습도 계획 중에 있다.

경북취재본부/김경호기자 kkhtoom@naver.com